Wie kommt eigentlich der Honig in’s Glas?

Bilder und Info’s zum Thema „Bienen halten“

im WEB entdeckt ↓

Aktuelles

7. August ’21: Das relativ kühle und oft regnerische Wetter hat sich fortgesetzt. So waren die Ernten aus den noch folgenden Trachten Edelkastanie und Linde viel geringer als sonst. Schließlich gab es dieses Jahr, wie ja schon vermutet, auch keine Waldtracht.
Was aber recht gut geklappt hat, ist der Aufbau von Jungvölkern, die dann die „Rennpferde“ im kommenden Jahr sind. Zudem können die Bienenvölker diesmal bereits sehr früh für auf die kommende Winterzeit vorbereitet werden, siehe bei Spätsommerpflege.

18. Juni ’21: Die Honigernte aus Obst und Löwenzahn, hier im Weissacher Tal, ist leider wetterbedingt komplett ausgefallen. So extrem haben wir das noch nie erlebt, es herrschte sogar akuter Futtermangel. Dafür haben wir dann aber später im Raps (Höhenlage der Schwäbischen Alb) und auch in der Robiene (im Rheintal) mehr Erfolg gehabt. Jetzt steht ein Teil unserer Bienenvölker in der Pfalz, wo die Edelkastanie kurz vor dem Aufblühen ist. Das Gleiche gilt auch hier daheim für die Linde. Ob es danach noch zu einer Waldtracht kommt, ist sehr zweifelhaft. Die Voraussetzungen dafür sind laut einer Prognose für dieses Jahr nicht günstig. Auf jeden Fall hat sich das Wandern in zwei der Trachten umso mehr gelohnt.

3. Mai ’21: Vor einem Monat war es gut, daß es noch einmal kälter wurde. Inzwischen hat das aber viel zu lange angehalten. Zudem sind die Blüte von Schlehe und ein großer Teil der Kirsche durch auftretende Nachtfröste erfroren. Jetzt blühen zwar bereits Apfel und Löwenzahn. Aber auch hier reichen die Temperaturen noch nicht für einen gute Nektarversorgung [12] unserer Bienenvölker und damit für eine Tracht aus. Manches vergangene Jahr haben wir zu dieser Zeit bereits den ersten Blütenhonig geerntet. Mal sehen, wie es weiter geht…

12. April ’21: Diese Homepage wird zur Zeit überarbeitet, bzw. erneuert. Die Gründe dazu siehe hier. Momentan ist noch nicht alles fertig und vollständig geprüft. So kann z.B. noch manche Verlinkung in’s Leere gehen…

Ostern 4. April ’21: Es ist es wieder kühler geworden. Die letzten Tage waren viel zu warm. Das hatte dazu geführt, dass bei uns hier im Weissacher Tal neben der Schlehe bereits einige Kirschbäume aufgeblüht sind. Viel zu früh wären auch bald Birne und Apfel so weit gewesen. So findet jetzt glücklicherweise ein Ausgleich statt. Unsere Bienenvölker können erst einmal noch weiter wachsen. Damit erhöht sich die Chance für ein gutes Ergebnis der Frühtracht aus Apfelblüte und Löwenzahn.

3. Januar ’21: Den ersten Frost gab es bereits in der zweiten Novemberhälfte. Dadurch waren die Bienenvölker nach weiteren 21 Tagen brutfrei und wir konnten eine Behandlung gegen den Brutparasit Varroa-Milbe mit einer 3,5%igen Oxalsäurelösung durchführen. Diese wird neben der Ameisensäure verwendet, siehe auch das Varroose-Bekämpfungskonzept Baden-Württemberg. Mit diesem Vorgehen kann die Milbe ausreichend in Schach gehalten werden und es treten keine Behandlungsrückstände im Honig und Bienenwachs auf. Zum erstem mal in diesem Winter liegt heute Morgen eine wunderbar weiße Schneedecke in unserem Weissacher Tal. Auch sitzen unsere Bienenvölker jetzt ruhig und eng in ihrer Wintertraube und „träumen“ dem kommenden Frühling entgegen.

Für Sie im Web entdeckt

Trachtbäume und Sträucher in ihrer ungefähren Blühreihenfolge
Historisches SW-Filmchen: Die Tänze der Bienen – St. Gilgen 1949 – Urheber: Karl von Frisch – 20 min
Doku bei ZDFinfo: Honig – Natur oder Labor? – Lebensmittel auf dem Prüfstand – Film 43 min
Praxistaugliche (bessere) Insekten-Nisthilfen – Bohrungen in Hartholz – Youtube 12 min
Infos zur Bienenweide mit Blühkalender
Eine Biene vom Ei bis zu Schlupf im Zeitraffer – Youtube 1:08 min
Ein Bienenweidepflanzenkatalog aus BW
Infoblatt: Honig – wodurch wertvoll?
Makroaufnahmen von Honigtauerzeugern
Baumbestimmung leicht gemacht
Kochen und Backen mit Honig
Mikroskopie: Anatomie der Honigbiene

Warum die vielen Verlinkungen?

Im Web sind bereits viele gute Informationen zum Thema „Bienen und Imkerei“ vorhanden. Deshalb wird einiges davon hier nicht noch einmal ausführlich beschrieben, sondern es wird darauf verlinkt.

Wenn Sie eine thematisch noch fehlende oder inhaltlich bessere Seite zum Verlinken kennen, so schreiben Sie bitte hier (als Mail) an uns.

Falls Sie allerdings selbst Fachmann (selbstverständlich auch Frau!) sind und zudem Lust am Schreiben haben, gibt es noch eine weitere Möglichkeit: Sie können sich auch an einer der hier mehrfach verlinkten Informationsquelle, der freien Enzyklopädie Wikipedia [12] als einer der Autoren beteiligen.

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