Wie kommt eigentlich der Honig in’s Glas?

Bilder und Info’s zum Thema „Bienen halten“

Willkommen! Wir möchten Ihnen mit dieser Homepage einen kleinen Einblick in die perfekt organisierte Welt der Honigbienen und unsere Imkerei geben.

im WEB entdeckt ↓

Aktuelles

14. März ’26: Wir haben unsere Bienenvölker jetzt ausgewintert. Dazu waren die letzten Tage mit dem weit überdurchschnittlich milden und sonnigen Wetter ideal geeignet. Zudem waren die Bienen emsig unterwegs. Sie brachten reichlich Blütenpollen heim, was zur Aufzucht der Brut notwendig ist. Für größere Nektarmengen muss allerdings auch die Lufttemperatur ausreichend hoch sein. Jetzt ist es aber wieder normaler und damit deutlich kühler geworden. So sind sie also momentan noch auf ihre Futtervorräte angewiesen. Selbstversorger werden sie meist erst wieder wenn die Kirschen blühen.

20. November ’25: Wir sind dieses Jahr mit dem Honigertrag sehr zufrieden. Allerdings war der Ernte-Erfolg nicht bei allen Sorten ausreichend gut. Deshalb sind uns bereits jetzt die „Frühjahrs-Blüte“ und die „Sommertracht“ ausgegangen. Für den Verkauf des Frühstückssortiments mit sechs verschiedenen Sorten haben wir noch eine kleinere Menge zurückbehalten.

23. September ’25: Wir hatten dieses Jahr trotzt der zeitweiligen Bedenken eine außerordentlich gute Tannentracht, die dann doch deutlich länger, bis in den September hinein, angedauert hat. Inzwischen sind unsere Bienenvölker wieder an ihrem Heimatstandort zurück, bereits abgeerntet und danach für die kältere Jahreszeit aufgefüttert worden.

30. Juni ’25: Das diesjährige Bienenjahr ist schon weit gelaufen. Die meisten Ernten sind eingebracht und so sind auch fast alle unsere Honigsorten wieder verfügbar. Allerdings haben wir es diesmal nicht in die Pfalz, in die Edelkastanie geschafft. Jetzt, nach der Sommersonnenwende nimmt die Stärke der Bienenvölker bereits wieder ab. Zur Zeit stehen unsere Tracht-Völker noch im Schwäbischen Wald und im Schwarzwald. Da hat es schon einige Zeit gut gehonigt. Die momentane extreme Hitze und Trockenheit könnte das jetzt evtl. beenden.

20. November ’24: Wir haben wieder Met gemacht, mit Waldhonig nach einem alten Elsäßer Rezept. Er ist als Heiß- oder auch Kaltgetränk geeignet und hat lt. Weinlabor einen Alkoholgehalt von 17,5 %vol. Verkauf auf Anfrage.

Für Sie im Web entdeckt

Die 8 Sinne der Honigbiene – Youtube-Kanal der Imkerei Sester 33 min

Eine Biene vom Ei bis zu Schlupf im Zeitraffer – Youtube 1:08 min

Trachtbäume und Sträucher in ihrer ungefähren Blühreihenfolge
Historisches SW-Filmchen: Die Tänze der Bienen – St. Gilgen 1949 – Urheber: Karl von Frisch – 20 min
Praxistaugliche (bessere) Insekten-Nisthilfen – Bohrungen in Hartholz – Youtube 12 min
Infos zur Bienenweide mit Blühkalender
Ein Bienenweidepflanzenkatalog aus BW
Infoblatt: Honig – wodurch wertvoll?
Bilder von Honigtauerzeugern die für den Waldhonig wichtig sind
Baumbestimmung leicht gemacht

Warum die vielen Verlinkungen?

Im Web sind bereits viele gute Informationen zum Thema „Bienen und Imkerei“ vorhanden. Deshalb wird einiges davon hier nicht noch einmal ausführlich beschrieben, sondern es wird darauf verlinkt.

Wenn Sie eine thematisch noch fehlende oder inhaltlich bessere Seite zum Verlinken kennen, so schreiben Sie bitte hier (als Mail) an uns.

Falls Sie allerdings selbst Fachmann (selbstverständlich auch Frau!) sind und zudem Lust am Schreiben haben, gibt es noch eine weitere Möglichkeit: Sie können sich auch an einer der hier mehrfach verlinkten Informationsquelle, der freien Enzyklopädie Wikipedia [12] als einer der Autoren beteiligen.

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