Der nächste Imker, auch noch im Wald, arbeitet in der typischen Dadant-Betriebsweise und der
Buckfast-Biene.
Zwischen dem großen einteiligen
Brutraum
und den deutlich kleineren
Honigaufsätzen
befindet sich ein
Absperrgitter.
Hier sieht man auch vorschriftsmäßig angebrachte
Wanderzeugnis.
Der Imker davor hatte so etwas "nicht nötig" gehabt, bzw. es vergessen anzubringen - nicht gerade sehr kollegial!
Honigsorte
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Generell kann in zwei Gruppen: Honig aus Nektar von Blütenpflanzen und Honig aus Honigtau
(Waldhonig)
unterschieden
werden.
Eine Übersicht der einzelnen Honigsorten findet sich unter
Honigsorten [12].
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