Wir haben es schon mit einem außergewöhlichen Honigjahr zu tun. Normalerweise müssen
Jungvölker
im Jahr ihrer Bildung regelmäßig
gefüttert werden. Hier sind nun dicke Honigkränze über der Brut (links) zu sehen und die später gegebene
Mittelwand
(rechts) wurde ausgebaut und vollständig
mit dunklem
Honig
gefüllt.
Dieses Jungvolk wurde noch kein einziges Mal gefüttert! Es bekam nur bei der Bildung als Drei-Waben-Ableger eine einzige
Futterwabe.
Kandieren
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Dieser Begriff wird häufig für das Festwerden von Honig verwendet. Eigentlich müsste korrekt von Kristallisation
beim Honig gesprochen werden und das
Kandieren [12]
ist eine Methode mit Zucker Früchte haltbar zu machen.
Weiteres zum Kandieren von Honig siehe bei FAQs.
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