... und hier eine Honigbiene auf dem
Wiesen-Bärenklau [12]
(Heracleum sphondylium)
mit hellgelben
Pollenhöschen.
Der Bärenklau tritt oft im Juli als
Begleittracht
zur Waldtracht auf und kann dann manchmal sogar aus dem
Waldhonig.
"herausgeschmeckt" werden.
Kandieren
[schließen]
|
Dieser Begriff wird häufig für das Festwerden von Honig verwendet. Eigentlich müsste korrekt von Kristallisation
beim Honig gesprochen werden und das
Kandieren [12]
ist eine Methode mit Zucker Früchte haltbar zu machen.
Weiteres zum Kandieren von Honig siehe bei FAQs.
|
| 
