© Imkerei Mikley - Album: 060615
Tagebuch Juni 2006
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Schwarmkontrolle durch das Abkippen der zweiten Brutraumzarge. Der darüber liegende Honigraum, die dritte Zarge, wurde vorher abgenommen. Wenn keine Zellen in den Wabengassen zwischen der ersten und der zweiten Zarge zu sehen sind, ist dies nur ein Arbeitsaufwand von 5 Minuten pro Volk.

Kandieren
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Dieser Begriff wird häufig für das Festwerden von Honig verwendet. Eigentlich müsste korrekt von Kristallisation beim Honig gesprochen werden und das Kandieren [12] ist eine Methode mit Zucker Früchte haltbar zu machen.
Weiteres zum Kandieren von Honig siehe bei FAQs.

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