Der junge Frater Franziskus hat vor 1½ Jahren die Klosterimkerei übernommen und erklärt hier seine Betriebsweise mit
den vorhandenen
Trogbeuten.
Honigsorte
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Generell kann in zwei Gruppen: Honig aus Nektar von Blütenpflanzen und Honig aus Honigtau
(Waldhonig)
unterschieden
werden.
Eine Übersicht der einzelnen Honigsorten findet sich unter
Honigsorten [12].
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