Die letzten Stopfen sind gesteckt ... fertig.
Das Ganze kommt jetzt für ein bis zwei Tage in den Keller - damit es eine Einheit wird. Hierbei beginnen die Bienen die in den Näpfchen vorhandenen
Larven zu pflegen. Da keine
Königin
und keine andere Brut vorhanden ist, entstehen hierbei Königinnen-Zellen.
Honigsorte
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Generell kann in zwei Gruppen: Honig aus Nektar von Blütenpflanzen und Honig aus Honigtau
(Waldhonig)
unterschieden
werden.
Eine Übersicht der einzelnen Honigsorten findet sich unter
Honigsorten [12].
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