Bildersammlung - Imkerei Mikley

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21. Juli: Eine junge Weißtanne [12] im Halbschatten, unter den großen Bäumen.
Die Waldtracht ist jetzt schon seit drei Wochen zu Ende. Die Gewichtsabnahme liegt in dieser Zeit bei etwa 200g pro Tag. Es besteht aber noch eine (kleine) Chance, dass es zusätzlich zu einer Tannen- Tracht durch die Grüne Tannenhoniglaus kommt. Deshalb werden die Bienenvölker noch nicht abgeerntet, heimgeholt und für den Winter aufgefüttert.

Honig
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Über Honig gibt es fast unendlich viele Artikel im WEB, z.B. bei [12]. Viele Fragen zum richtigen Umgang mit dem Lebensmittel Honig werden im Kapitel FAQs beantwortet und rechtliches zum Honig steht in der Honigverordnung [2].

Wer sich umfassend mit diesem Thema beschäftigen möchte, kommt nicht um ein gutes Nachschlagwerk herum, z.B.:
"Das Große Honigbuch - Entstehung, Gewinnung, Gesundheit und Vermarktung" von Helmut Horn und Cord Lüllmann, 3. Auflage 2002-2006, Franchk-Kosmos Stuttgart, ISBN 978-3-440-10838-3

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