Und hier bestätigt sich der "Verdacht": Die
Pollenversorgung ist sehr gut, aber durch das kalte, regnerische Wetter der
letzten zwei Wochen kam viel zu wenig Nektar herein - es fehlt der
"Futterkranz"! Ein ähnliches Bild ergibt
sich später auch bei den
Brutwaben einiger
Jungvölker.
Honigsorte
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Generell kann in zwei Gruppen: Honig aus Nektar von Blütenpflanzen und Honig aus Honigtau
(Waldhonig)
unterschieden
werden.
Eine Übersicht der einzelnen Honigsorten findet sich unter
Honigsorten [12].
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