Ca. vier Wochen nach dem Aufblühen ist die Schotenbildung beim Raps weit fortgeschritten.
Nur noch vereinzelte Geiztriebe blühen. Dies ist die richtige Zeit zum
Abwandern.
Honigsorte
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Generell kann in zwei Gruppen: Honig aus Nektar von Blütenpflanzen und Honig aus Honigtau
(Waldhonig)
unterschieden
werden.
Eine Übersicht der einzelnen Honigsorten findet sich unter
Honigsorten [12].
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