© Imkerei Mikley - Album: 070405
Tagebuch April 2007
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Erstes Gelb des Löwenzahns [12] (Taraxacum). Er ist als Korbblütengewächs mit seinen vielen Blütenkelchen eine ausgezeichnete Trachtpflanze, sowohl was Pollen als auch Nektar [12] betrifft. Der im Pollen enthaltene Naturfarbstoff Carotin [12] ist für die gelbe Farbe unseres Blütenhonigs verantwortlich. Selbst beim Rapshonig erzeugt er oft als Begleittracht eine leichte Gelbfärbung.

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